집에서 만든 이유식에는 상점에서 구입한

집에서 만든 이유식에는 상점에서 구입한 음식만큼 많은 독성 금속이 포함되어 있다고 보고서가 밝혔습니다.
CNN에 독점적으로 발표된 새로운 보고서에 따르면, 매장에서 구입한 농산물로 집에서 이유식을 만든다고 해서 아기가 먹는 음식에 들어 있는 독성 중금속의 양이 줄어들지는 않을 것이라고 합니다.

집에서 만든

이 논문의 공저자인 브라이트 퓨처스(Bright Futures)의 Healthy Babies 연구 책임자인 Jane Houlihan은

“중금속 오염과 관련하여 매장에서 구입한 농산물로 만든 수제 이유식이 매장에서 구입한

이유식보다 낫다는 증거를 찾지 못했습니다.”라고 말했습니다.

보고서를 작성한 비영리 단체, 과학자 및 기부자 연합인 HBBF는 신경독성 화학물질에 대한 아기의 노출을 줄이는 것을 사명으로 삼고 있습니다.

더 읽어보기: 제조업체들은 중금속에 오염된 유아식을 선반에 그대로 두도록 허용했습니다.


연구원들은 전국의 상점과 농산물 직판장에서 구입한 288가지 식품을 테스트했습니다.

납, 비소, 수은 및 카드뮴에 대한 곡물, 과일, 야채, 간식, 젖니가 나는 식품, 시리얼과 떡과 같이 아기가 먹는 가족 용품을 포함한 미국.

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이러한 중금속은 세계보건기구(WHO)가 선정한 영유아 10대 우려 화학물질 중 하나입니다.

미국소아과학회(American Academy of Pediatrics)에 따르면 “독성 금속 노출은 발달 중인 뇌에 해로울 수 있습니다.

이는 학습, 인지 및 행동 문제와 관련이 있습니다.”

연구원들은 또한 발표된 연구와 미국 식품의약국(FDA)에서 보고된 7,000건의 추가 식품 검사 데이터를 조사했습니다.

그 결과, 구매한 생식으로 만든 제조된 이유식, 가족 식품 및 수제 퓌레의 94%가 하나 이상의 중금속을 검출할

수 있는 양으로 포함하고 있는 것으로 나타났습니다.

보고서를 위해 쇼핑객이 구매한 제조된 이유식의 90%와 매장에서 구매한 가족 식품 및 수제 퓌레의 80%에서 납이 발견되었습니다.

먹튀검증커뮤니티 AAP에 따르면 안전한 수준의 납은 없습니다.

비소는 매장에서 구입한 이유식 68%와 가정에서 구입하거나 준비한 가족 식품의 72%에서 발견되었습니다.

카드뮴은 구입한 이유식의 65%와 가족 식품의 60%에서 발견되었으며 수은은 상점에서 구입한 이유식의 7%와 가족 식품의 10%에서 발견되었습니다.

(해산물에서 가장 높은 수준의 수은이 발견되었으며, 이 분석에서는 테스트되지 않았습니다.)

새로운 보고서는 Healthy Babies, Bright Futures가 주요 이유식 제조업체에서 구입한 168개의 식품을 테스트한 2019년 11월 보고서의 후속 조치입니다.

그 분석은 매장에서 구입한 이유식의 95%가 납을 함유하고 73%가 비소를 함유하고 75%가 카드뮴을 함유하고 32%가 수은을 함유하고 있음을 발견했습니다.

그 해에 테스트된 식품의 4분의 1에는 4가지 중금속이 모두 포함되어 있었습니다.more news

Houlihan은 “그 보고 이후에 집에서 이유식을 직접 만들어 이 문제를 해결할 수 있다고 말하는 사람들이 너무 많아서 확인하기로 결정했습니다.”라고 말했습니다.

“우리는 환경에 도처에 있는 오염 물질이기 때문에 모든 종류의 식품에서 중금속을 발견할 것이라고 의심했습니다.

Houlihan은 “그리고 그것이 정확히 우리가 발견한 것입니다. 중금속이 매장의 모든 섹션에서 식품에 들어 있다는 것을 발견했습니다.”라고 말했습니다.

“이것이 말하는 것은 FDA가 이유식의 중금속에 대한 표준을 설정함에 따라 이유식 통로를 넘어서야 한다는 것입니다.”